АдресТатарстан республика, г. Казань, Павлюхина улица, 91
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: среднее профессиональное
Навыки: Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность
Аккуратность, опыт работы в ресторанах азиатской кухни более 3 лет
Знание специфики подготовки азиатских соусов
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Татарстан республика, г. Казань, Павлюхина улица, 91
Описание
Готовка блюд, напитков и кулинарных изделий строго по технологическим картам и рецептурам. (Азиатская кухня)
Варка супов, бульонов, каш, овощных, рыбных и мясных блюд
Порционирование и эстетичное оформление готовой продукции перед подачей
Оценка качества приготовленных блюд (проверка вкуса, запаха и внешнего вида)