Стюард

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Основное общее образование

Дисциплинированность, аккуратность, ответственность, работа в команде.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Салехард, Молодежи проспект, Д. 11

Описание

• Обеспечение чистоты кухонной посуды, инвентаря, оборудования и производственных помещений
• Мойка столовой и кухонной посуды с соблюдением санитарных норм и стандартов отеля
• Поддержание порядка в зонах кухни, мойки, складских и служебных помещениях
• Сортировка, вынос и утилизация пищевых и бытовых отходов в соответствии с внутренними процедурами и требованиями охраны труда
• Контроль наличия моющих и дезинфицирующих средств, своевременное информирование руководителя о необходимости пополнения
• Соблюдение стандартов HACCP, санитарно-гигиенических требований и правил пищевой безопасности
• Участие в генеральных уборках кухни и производственных помещений
• Помощь кухонной команде в перемещении оборудования, посуды и хозяйственных материалов при необходимости
• Соблюдение правил техники безопасности, пожарной безопасности и внутренних стандартов гостиницы
• Бережное использование оборудования и инвентаря, своевременное сообщение о неисправностях
• Выполнение иных поручений непосредственного руководителя в рамках занимаемой должности