Навыки приготовления национальных, фирменных блюд китайской кухни, обучение и контроль поваров.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: г. Санкт-Петербург, Савушкина улица, Д. 17;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 2-Н, ОФ. 1
Описание
Наставничество и обучение поваров, контроль работников, подготовка сырья, контроль качества и хранение продукции, подготовка товарных отчетов по производству блюд, организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.