Место работы: Тюменская область, Уватский район, Уват село, Авиаторов улица, Д.2;, Кафе "УЮТ" Федеральная автомобильная дорога "Тюмень-Ханты-Мансийск"
Описание
Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня
Сервирует и своевременно убирает столы
Подает заказанные блюда
Официант непосредственно осуществляет приготовление блюд: яичница, пельмени, салат Здоровье, салат Св. огурцы и помидоры
Разливает готовую продукцию, и распределяет её в холодильники
Своевременно меняет скатерти по мере их загрязнения
Содержит свое рабочее место в полном чистоте и порядке (чистые микроволновые печи, очистка чайников от накипи, уборка в цехе готовой продукции, содержание в чистоте вверенных холодильников)
Содержание зала для посетителей в полном порядке и чистоте (чистые скатерти, тюли, жалюзи)
Заранее (вечером, утром предыдущего смены) делает заготовки продукции на текущую смену, передает заявку поварам, получает продукцию на складе (кофе, чай, майонез, кетчуп, джем и т. д.)
Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС
Своевременно информировать заведующую Кафе о неисправностях инвентаря, сантехники
Участвовать в плановых генеральных уборках кухни, торгового зала
Выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами
Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда
Соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены (ношение спец. одежды, головных уборов)
Соблюдать трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка, использовать все рабочее время для производительного труда
Соблюдать требования пожарной безопасности, требования по охране труда и обеспечения безопасности труда
Уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью
Быть предельно вежливым в общении с посетителями и коллегами