АдресПриморский край, г. Арсеньев, Гостиный проезд, Д. 1;офис/квартира: ЭТАЖ 1, КАБИНЕТ 1;, Собеседования проводятся только по предварительной записи по телефону
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 5 лет
Квалификация: Высокая
Опыт работы от 5 лет, наличие мед. книжки, дисциплинированность, готовность работать с иностранными гражданами
Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Приморский край, г. Арсеньев, Гостиный проезд, Д. 1;офис/квартира: ЭТАЖ 1, КАБИНЕТ 1;, Собеседования проводятся только по предварительной записи по телефону
Описание
Приготовление блюд китайской кухни
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены