АдресТатарстан республика, Бугульминский район, г. Бугульма, Владимира Ленина улица, дом . 146, Столовая на территории БМЗ
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар
Навыки: Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность, Коммуникабельность, Вежливость, Командность, Дисциплинированность, Активность, активная жизненная позиция, Ответственность , добросовестность, Пунктуальность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Хозяйственность, бережливость, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Трудолюбие, Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность, Коммуникабельность, Вежливость, Командность, Дисциплинированность, Активность, активная жизненная позиция, Ответственность , добросовестность, Пунктуальность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Хозяйственность, бережливость, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Трудолюбие
Умение готовить блюда русской, татарской и других кухонь, работать по технологическим картам.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Татарстан республика, Бугульминский район, г. Бугульма, Владимира Ленина улица, дом . 146, Столовая на территории БМЗ
Описание
Приготовление горячих блюд, вторых, салатов, напитков согласно ТТК.