АдресАлтайский край, г. Барнаул, Парковая улица, Д.21А;, 26.06.2026, 11.00, г. Барнаул, просп. Комсомольский, 128, парк "Изумрудный"
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар, технолог
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Составление меню, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Разработка новых блюд и рецептур, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Составление меню, Контроль качества продуктов, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Разработка новых блюд и рецептур
Опыт работы Наличие мед. книжки Знание современных технологий приготовления блюд Умение работать с технологическими картами Ответственность, аккуратность, дисциплинированность Навыки работы в команде, коммуникабельность Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Алтайский край, г. Барнаул, Парковая улица, Д.21А;, 26.06.2026, 11.00, г. Барнаул, просп. Комсомольский, 128, парк "Изумрудный"
Описание
Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу уюта!
Если вы умеете превращать простые продукты в кулинарные шедевры и хотите работать в команде, где ценят мастерство, приглашаем вас стать частью нашего коллектива в санатории Барнаульский!
Приготовление блюд по технологическим картам и стандартам ресторана
Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка
Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд
Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
Участие в разработке и внедрении новых блюд
Ведение отчетности по расходу продуктов
Взаимодействие с командой кухни и обслуживающим персоналом