АдресПриморский край, г. Находка, Бестужева улица, 15, Собеседования проводятся только по предварительной записи по телефону
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 5 лет
Квалификация: Высокая
Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет
Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни
Знание английского и/или китайского языков
Возможные командировки, готовность к работе с иностранными гражданами
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Приморский край, г. Находка, Бестужева улица, 15, Собеседования проводятся только по предварительной записи по телефону
Описание
Приготовление блюд китайской кухни
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены