Квалификация: Опыт работы официантом в гостинице приветствуется
Опыт работы официантом в гостинице приветствуется, Знание кассовой дисциплины, Соблюдение правил личной гигиены, Соблюдение этикета и вежливого общения с гостями и коллегами.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Краснодарский край, г. Краснодар, Уральская улица, 75/6, Ресторан Гранд Бистро (ул. Уральская, 75/6)
Описание
Гостеприимное обслуживание гостей ресторана: приветствие и размещение гостей
Помощь в выборе блюд, напитков
Прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар
Получение оплаты по счетам
Сервировка и уборка: подготовка столов, сервировка по стандартам ресторана, уборка столов после еды
Работа с заказами: передача заказов на кухню, контроль их выполнения и подача блюд и напитков
Обслуживание банкетов, кофе - брейков, фуршетов
Продажа специальных предложений и блюд от Шеф повара
Обслуживание в номерах (room servise)
Закрытие и открытие смены
Поддержание порядка: обеспечение чистоты в зале и на рабочем месте, Соблюдение норм: выполнение санитарных норм и стандартов обслуживания, Коммуникация с коллегами: эффективное взаимодействие с другими работниками для обеспечения качества обслуживания