АдресСаратовская область, г. Саратов, им Чехова А.П. улица, ДОМ 4А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: повар 4 разряда
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК), Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление первых блюд, Приготовление вторых блюд, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК), Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление первых блюд, Приготовление вторых блюд, Контроль условий и сроков хранения продуктов
Дисциплинированность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Саратовская область, г. Саратов, им Чехова А.П. улица, ДОМ 4А
Описание
Приготовление блюд и кулинарных изделий, полуфабрикатов с соблюдением рецептуры и технологии производства продукции общественного питания, требования к качетву полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, условий и сроков годности и реализации продукции, правил товарного соседства.