АдресТатарстан республика, г. Казань, Ямашева проспект, 46/33
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: среднее профессиональное
Навыки: Чистка/доочистка овощей, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Помощь поварам, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка фруктов, Выполнение подсобных и вспомогательных работ, Помощь поварам в приготовлении блюд, Чистка/доочистка овощей, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Помощь поварам, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка фруктов, Выполнение подсобных и вспомогательных работ, Помощь поварам в приготовлении блюд
Аккуратность, честность, пунктуальность, опыт работы на Вьетнамской кухне, знание термической обработки продуктов и приготовления азиатских соусов.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Татарстан республика, г. Казань, Ямашева проспект, 46/33
Описание
Отвечает за первичную обработку продуктов (рыба, овощи, мясо), приготовление заготовок, соусов и полуфабрикатов по технологическим картам для азиатской кухни (ТТК)
Обеспечивает бесперебойную работу поваров, соблюдая санитарные нормы, сроки хранения и технику безопасности