АдресТатарстан республика, г. Казань, Московская улица, дом 36/5
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: средне профессиональная
Навыки: Контроль качества готовых блюд, Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Разработка новых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Вежливость, Аккуратность, Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Разработка новых блюд, Контроль качества продуктов, Организация, координация и контроль работы кухни, Вежливость, Аккуратность
Аккуратность, внимательность, чистоплотность, опыт работы на восточной кухне.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Татарстан республика, г. Казань, Московская улица, дом 36/5
Описание
Создание новых рецептов, контроль санитарных норм, закупку продуктов, обучение поваров и составление технологических карт
Шеф обеспечивает бесперебойную работу кухни и контроль качеств