АдресКраснодарский край, г. Новороссийск, Ж/д петля Парк Б улица, ЛВЧД-14, Здание вагонного депо.
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Навыки: Приготовление пищи, приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Обязательно наличие профильного образования.
Место работы и занятость
График: вахтовый метод
Место работы: Краснодарский край, г. Новороссийск, Ж/д петля Парк Б улица, ЛВЧД-14, Здание вагонного депо.
Описание
Приготовление, оформление и подача различных блюд посетителям вагона-ресторана
Разогрев блюд высокой степени готовности Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами
Контроль качества сырья
Соблюдение санитарных норм на рабочем месте, контроль чистоты и порядка на кухне