АдресМосковская область, г. Солнечногорск, Красная улица, Д. 122/1
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: Начальное профессиональное образование или наличие опыта работы
Навыки: Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Сбор пищевых отходов, Соблюдение пожарной безопасности, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Помощь поварам, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Чистка/доочистка овощей, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Сбор пищевых отходов, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение пожарной безопасности, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Помощь поварам, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Чистка/доочистка овощей, Уборка столов, посуды и столовых приборов
Коммуникабельность, дисциплинированность, отсутствие вредных привычек.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Московская область, г. Солнечногорск, Красная улица, Д. 122/1
Описание
Помощь поварам в приготовлении блюд
Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции
Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования
Перенос грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка
Размещение готовых блюд на раздаче
Вскрытие упаковок доставленной продукции
Подготовка кухонного оборудования к началу работы
Поддержание текущей работы кухонного оборудования
Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены
Уборка пищевых отходов
Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком
Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
Отбор и сортировка пищевых ингредиентов
Участие в уборке кухонного помещения
Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря
Уход за выданной работодателем фирменной одеждой
Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности