Обжарщик пищевых продуктов

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 3 разряд

Дисциплина, чистоплотность, доброжелательность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Новосибирская область, г. Новосибирск, Большевистская улица, 45/1, собеседование Красный проспект 1 офис 212 по предварительному звонку

Описание

• Должен знать: ассортимент обжариваемых продуктов
• Технологические режимы обжарки сырья и полуфабрикатов
• Виды применяемых жиров и правила их использования в процессе обжарки
• Способы определения окончания процесса обжарки и требования, предъявляемые к качеству обжаренных продуктов