Коротко о вакансии
- Зарплата
- 75 000 – 90 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «ПЗ им. Ленина»Все вакансии работодателя · 20
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: служащие
- 1
- Медицинские требования Прохождение медосмотра
- Забойщик обязательно должен регулярно проходить медицинский осмотр
- О результатах делают отметку в личном удостоверении
- Без медосмотра к работе не допустят. 2
- Профессиональные знания и навыки Знание технологии убоя и разделки
- Забойщик должен понимать весь цикл: от оглушения и обескровливания до съёмки шкуры, нутровки и разделки туши
- Умение работать с инструментами
- Нужно уметь правильно использовать ножи, приспособления для оглушения и другие инструменты. sovminlnr.rustudy-center.ru Навыки контроля качества
- Важно уметь замечать признаки заболеваний у животного до забоя (повышенная температура, выделения, опухоли) и не допускать убой больного скота
- Принципы санитарной безопасности
- Забойщик должен знать и соблюдать санитарные нормы: как содержать рабочее место в чистоте, как дезинфицировать инструменты и спецодежду
- Ветеринарная справка
- Перед работой забойщик проверяет наличие ветеринарной справки на животное
- Она действует ограниченное время (часто не более 2 3 суток), и без неё убой запрещён
- Ведение журналов
- Забойщик фиксирует данные об убое (дата, ФИО владельца, номер справки) в журнале учёта убойных животных
- Санитарные и организационные требования Спецодежда и средства защиты
- Забойщик обязан работать в санитарной одежде и обуви
- Подготовка рабочего места
- Перед работой нужно проверить чистоту места, наличие подстилки, воды (зимой воду подогревают), посуды для крови, вешал для туш
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Нижегородская область, Ковернинский район, Сухоноска деревня, Производственная улица, Д.15
Описание вакансии
- Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота
- Наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота
- Снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации, заточка и правка ножей
- Выполнение работ на отдельных простых операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота
- Подгон скота к боксу или месту оглушения
- Фиксация цепью шкур скота при механической съемке
- Включение и опробование механизмов в работе
- Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота
- Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания
- Разборка внутренностей крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе
- Опиливание или обрубка рогов у крупного и мелкого рогатого скота