АдресВоронежская область, Лискинский район, г. Лиски, Сеченова улица, Д. 60;, место выполнения трудовой функции: Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы (подразделение на перерабатывающих предприятиях) по адресу: г. Лиски, ул. Фестивальная, д.4 (птицеперерабатывающий комплекс)
Срок испытания 3 месяца устанавливается с даты заключения трудового договора. Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров. Дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации не реже одного раза в пять лет. Условия труда на рабочем месте по степени вредности и (или) опасности являются вредными (3 класс) условиями труда 3 степени.
Место работы: Воронежская область, Лискинский район, г. Лиски, Сеченова улица, Д. 60;, место выполнения трудовой функции: Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы (подразделение на перерабатывающих предприятиях) по адресу: г. Лиски, ул. Фестивальная, д.4 (птицеперерабатывающий комплекс)
Описание
Проводит предубойный ветеринарный осмотр птицы, ветеринарно-санитарный осмотр мяса и продуктов убоя
Производит отбор проб мяса и продуктов убоя
Проводит лабораторные исследования мяса и продуктов убоя
Осуществляет ветеринарно-санитарный анализ безопасности мяса и продуктов убоя и возможности их допуска к использованию
Подготавливает по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы документы, подтверждающие безопасность мяса и продуктов убоя
Организует ветеринарное клеймение мяса и мясопродуктов, прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, специальными клеймами и штампами
Организует обезвреживание, утилизацию и уничтожение мяса и продуктов убоя, признанных по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы некачественными и опасными