Технолог молочной продукции

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года

Ответственность, внимательность, дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Сахалинская область, Смирныховский район, Орлово село, Березовая улица, 42

Описание

• Разработка рецептуры
• Специалист учитывает вкусовые характеристики, качество сырья, его доступность и экономическую целесообразность
• Рецептурные расчёты
• Технолог определяет количество необходимых ингредиентов и сырья для производства молочных продуктов
• Оптимизация производственных процессов
• Специалист работает над снижением производственных потерь и повышением эффективности производства