Кондитер

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Кондитер

Профильное образование, опыт работы.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Смоленская область, г. Смоленск, Кашена улица, 13а, Гипермаркет "ЛИНИЯ" г.Смоленск ул.Кашена, д.13а

Описание

• Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента
• Ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья
• Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов
• Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе
• Нанесение узоров на кондитерские изделия
• Художественная отделка сложных видов кондитерских изделий
• Контролировать процесс приготовления крема, карамели и др