Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар

Умение приготовления блюд национальной китайской кухни.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: временная работа
• Место работы: Приморский край, г. Лесозаводск, Ленинская улица, дом 44 В

Описание

• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий
• Выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий
• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандарта вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары
• Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте, порядке установленном на производстве
• При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место