АдресИркутская область, г. Усолье-Сибирское, Промышленный массив территория, Индустриальная улица, 32А, Иркутская область, Город Усолье-Сибирское, Промышленный массив территория, Индустриальная улица, 32А,
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: 5 разряд
Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Не предъявляются.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: временная работа
Место работы: Иркутская область, г. Усолье-Сибирское, Промышленный массив территория, Индустриальная улица, 32А, Иркутская область, Город Усолье-Сибирское, Промышленный массив территория, Индустриальная улица, 32А,
Описание
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление холодных и горячих закусок Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий Контроль хранения и расхода продуктов на производстве Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.