Вакансия в архивеОтклик и контакты недоступны. Посмотрите другие вакансии ниже.
Шеф-повар
Зарплата
от 90 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 90 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Мазалтов»
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Более 6 лет
- Статус публикации
- В архиве. Отклик и контакты недоступны.
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 6 лет
- Квалификация: шеф-повар,
- Навыки: Управление персоналом кухни, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Разработка новых блюд и рецептур, Обучение поваров и наставничество, Управление персоналом кухни, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Разработка новых блюд и рецептур, Обучение поваров и наставничество
- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы в сфере общественного питания от 6 лет
- Знание индийской кухни
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: г. Санкт-Петербург, Реки Мойки набережная, Д. 62/2;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 13-Н;, Угол реки Мойки и пер. Гривцова
Описание вакансии
- Руководство кухней ресторана, приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
- Контроль качества приготовленных блюд
- Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд