Вакансия в архиве. Отклик и контакты недоступны.Описание сохранено для справки.
60 000 – 100 000 ₽ в месяц
ООО «Хотос»
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
АдресКраснодарский край, Динской район, Старомышастовская станица, Вокзальная улица, 1
Требования к кандидату
Опыт работы не требуется
Квалификация: технолог
Навыки: Соблюдение требований ХАССП, Умение контролировать технологические процессы, Умение разрабатывать, внедрять и контролировать соблюдение принятой технологии по производству продукции, Знание технологических требований предъявляемых к сырью, материалам, Охрана труда, техника безопасности, соблюдение санитарных норм и правил, Соблюдение трудовой дисциплины и трудового распорядка, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Соблюдение требований ХАССП, Умение контролировать технологические процессы, Умение разрабатывать, внедрять и контролировать соблюдение принятой технологии по производству продукции, Знание системы ХАССП, Знание технологических требований предъявляемых к сырью, материалам, Умение проводить органолептическую оценку, Охрана труда, техника безопасности, соблюдение санитарных норм и правил, Соблюдение трудовой дисциплины и трудового распорядка, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство
Опыт работы технологом в пищевой промышленности.
Место работы и занятость
График: неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Занятость: полная занятость
Место работы: Краснодарский край, Динской район, Старомышастовская станица, Вокзальная улица, 1
Описание
Создание новых рецептов и расширение набора выпускаемой продукции
Модификация существующих рецептов с учетом требований к качеству и экономической целесообразности
Подбор ингредиентов и поставщиков
Контроль качества сырья
Планирование и мониторинг технологических режимов и регламентов
Проведение внутренних аудитов на соответствие санитарным нормам