Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГКДОУ «Детский сад № 395 г.О. Донецк» ДНРВсе вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Среднее профессиональное образование
- Навыки: Приготовление блюд, Составление меню, Приготовление блюд, Составление меню
- Технические навыки: владение ножом, понимание тепловых процессов (жарка, тушение, варка, запекание), работа с тестом
- Организационные навыки: умение планировать процессы, понимать, что можно готовить заранее, что требует постоянного контроля, как распределять шаги
- Коммуникация и взаимодействие с командой: умение общаться, подавать короткие команды, слушать коллег, соблюдать дисциплину
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Донецкая Народная республика, Донецк город, Армавирская улица, Д. 12А
Описание вакансии
- Приготовление блюд по технологическим картам Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, проведении инвентаризаций, плановых генеральных уборках кухни
- Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм
- Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке
- Ежедневная подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующему производством
- Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС
- Работа с спецодеждой, поддержание её в чистоте
- Своевременное информирование заведующего производством о неисправностях инвентаря, порче спецодежды