Кухонный рабочий в столовой предприятия (вахтовый метод работы)
Зарплата
от 90 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 90 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Ямалтрансавто»Все вакансии работодателя · 25
- Формат
- Вахта
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: 4 разряд
- Навыки: Дисциплинированность, Командность, Аккуратность, Вежливость, Сбор пищевых отходов, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Помощь поварам, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Чистка/доочистка овощей, Соблюдение пожарной безопасности, Дисциплинированность, Командность, Аккуратность, Вежливость, Сбор пищевых отходов, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Помощь поварам, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Чистка/доочистка овощей, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Соблюдение пожарной безопасности
- Соблюдение трудовой дисциплины
- Ответственный подход к работе
- Выполнение должностных обязанностей согласно занимаемой должности
Место работы и занятость
- График: вахтовый метод
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Новый Уренгой, Сварщиков проезд, Д. 3
Описание вакансии
- Готовит дезинфицирующий раствор
- Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств
- Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели
- Сушит посуду и приборы
- Удаляет остатки пищи и пищевые отходы
- Доставляет чистую посуду на место хранения
- Содержит рабочее место в чистоте
- Оказывает помощь повару в подготовке сырья: чистит овощи и т. д
- Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда
- Выносит мусор и пищевые отходы за пределы столовой
- Производит сбор пищевых отходов
- Содержит рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы
- Сушит в конце дня тряпки для мытья пола, по мере необходимости моет холодильное оборудование с использованием дезинфицирующих средств
- Моет полы и территорию своего закрепленного участка
- Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены
- В установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей кухонного работника
- Выполняет только ту работу, которая поручена непосредственным руководителем
- Проходит в установленном порядке медицинские осмотры (первичный, периодический)
- Проходит вовремя обучение и гигиеническую аттестацию
- Не выполняет работу, с которой не ознакомлен
- Находится на рабочем месте в выданной согласно утвержденных норм санодежде, спецобуви, СИЗ