Повар

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: повар

Дисциплинированность, аккуратность.

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Нижегородская область, г. Арзамас, Зелёная улица, 2, зеленая д.2

• 2.1
• Соблюдать трудовую дисциплину в соответствии с правилами внутреннего распорядка больницы. 2.2
• Получает продукты по весу и счету согласно продуктовой ведомости у шеф
• Повара, проверяет их качество, не допуская к приготовлению недоброкачественные продукты в присутствии медсестры диетической. 2.3
• Закладывает продукты в котел. 2.4
• Занимается приготовлением блюд, отвечает за количество и качество приготовленных блюд. 2.5
• Перед началом работы проверяет санитарное состояние и исправность оборудования и инвентаря. 2.6
• Отвечает за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение рас кладки согласно меню-раскладки. 2.7
• После приготовления пищи предъявляет ее медицинской сестре диетической или шеф
• Повару для пробы. 2.8
• Участвует в отпуске пищи в отделении, соблюдая порядок раздачи. 2.9
• Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с оборудованием. 2.10 Производит первичную обработку продуктов. 2.11
• Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места. 2.12
• Своевременно сообщают медицинской сестре диетической обо всех неполадках оборудования. 2.13
• При работе у паровых котлов, плит и другого оборудования строго соблюда ет требования техники безопасности и правила обращения с ними. 2.14
• Регулярно проходит медицинский осмотр в соответствии с сущест вующими правилами. 2.15
• Систематически повышает профессиональную квалификацию