Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 43 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ФБУ центр реабилитации СФР «Тинаки»Все вакансии работодателя · 12
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Повар, 4 разряд
- Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии судимости
- Наличие квалификации "повар 4 разряда"
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Ответственность
- Место работы: Астраханская область, 416133, р-н Наримановский, п.Тинаки
Описание вакансии
- Приготовление холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов из дичи, сырых и вареных овощей и т. д.)
- Супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом)
- Заправочных, холодных (окрошек, сборной, мясной и др.)
- Вторых блюд из мяса, птицы, рыбы под разными соусами и др.)
- Соусов
- Сладких блюд
- Приготовление теста и изделий из него
- Готовить, оформлять различные порционные диетические блюда
- Оформление блюд и правильность их выдачи согласно меню-раскладке и раздаточной ведомости
- Знать меню-раскладку, по которой готовится пища и число довольствующихся по диетам, знать выхода готовых порционных блюд, уметь работать с карточкой-раскладкой, выполнение требований по технике безопасности и правил эксплуатации кухонного оборудования, соблюдение правил эпмдемиологической и дезинфекционной безопасности