Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 60 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- «РЦР МЧС Республики Татарстан имени Ш.С. Каратая»Все вакансии работодателя · 8
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Высшее образование. Среднее профессиональное.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Пятидневка. Дополнительно предоставляется медицинское обслуживание.
- Место работы: Татарстан республика, г. Казань, Гагарина улица, 52;, Рядом Парк им. Урицкого
- Подходит для: инвалид,гражданин, воспитывающий ребенка-инвалида
Описание вакансии
Составляет совместно с медицинской сестрой по диетологии и врачом-диетологом меню, учитывая необходимые суточные потребности пациентов в питании, не превышая ассигнований на питание, а также меню-раскладку каждого блюда. Осуществляет подбор и рациональную расстановку кадров пищеблока. Инструктирует работников пищеблока по вопросам выполнения требований технологии приготовления пищи. Организует рациональное использование сырья, правильную кулинарную обработку продуктов, руководствуясь технологическими правилами приготовления блюд, обеспечив при этом высокое качество приготавливаемой пищи и хорошее оформление блюд. Обеспечивает своевременное приготовление и раздачу пищи. Осуществляет контроль за правильным отпуском готовой продукции в соответствии с нормами выхода, предусмотренными действующим сборником рецептур блюд и кулинарных изделий.