Коротко о вакансии
- Зарплата
- 28 873 – 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГАУЗ «РКПД»Все вакансии работодателя · 17
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Сохранность продуктов и правильное хранение их на кухне
- Качество приготовления пищи и соблюдение правил технологии при обработке продуктов 3
- Выхода блюд соответственно установленным нормативам
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Татарстан республика, Зеленодольский район, Октябрьский поселок, Санаторная улица, 1
Описание вакансии
- Принимать в установленном порядке продукты на кухню (при отсутствии шеф-повара) и обеспечивать их сохранность, согласно действующих инструкций
- Руководить работой рабочих по кухне
- Приготавливать блюда согласно меню-раскладке
- Соблюдать технологический режим приготовления лечебных блюд
- Выполнять действующие правила гигиены и производственной санитарии
- Снимать пробу
- Выдавать под руководством шеф-повара и диетсестры пищу в отделения
- Повышать свои знания с отрывом и без отрыва от производства
- Проходить медицинский осмотр, согласно действующих инструкций