Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 31 157 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГАУЗ «ДГКБ № 8 г. Челябинск»Все вакансии работодателя · 17
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: буфетчик
- Навыки: Контроль и поддержание чистоты и порядка, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Сбор пищевых отходов, Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции, Уборка буфетной, Раздача пищи пациентам, Получать готовую пищу на пищеблоке, Укладка пищи/продукции на тарелки, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Осуществление подогрева пищи, Сдача пищевых отходов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Сбор пищевых отходов, Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции, Уборка буфетной, Раздача пищи пациентам, Получать готовую пищу на пищеблоке, Укладка пищи/продукции на тарелки, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Осуществление подогрева пищи, Сдача пищевых отходов
- Наличие медицинской книжки
- Наличие справки об отсутствии судимости
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Челябинская область, г. Челябинск, Дружбы улица, Д. 2
Описание вакансии
- 1
- Доставляет готовую пищу к раздаче и осуществляет её раздачу. 2
- Осуществляет транспортировку готовой пищи, продукции, тары, посуды. 3
- Осуществляет выгрузку продукции из тары. 4
- Включает и выключает электрические котлы, плиты, печи, шкафы, водонагреватели. 5
- Собирает использованную посуду, приборы и доставляет тележки с посудой и приборами на мойку, выкладывает посуду и приборы из тележек. 6
- Очищает посуду от остатков пищи, собирает пищевые отходы. 7
- Выполняет подготовительные работы при мойке посуды. 8
- Составляет и использует специальные моющие растворы. 9
- Моет столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструменты, тару вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. 10
- Осуществляет обтирку и сушку посуды, приборов, подносов. 11
- Выполняет работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструментов, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации. 12
- Производит чистку и дезинфицирование мойки, раковины и другого санитарно-технического оборудования. 13
- Участвует в генеральной уборке кухонных (раздаточных) помещений. 14
- Выполняет сбор и транспортировку мусора и отходов в установленное место