Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 43 349 ₽ в месяц
- Работодатель
- КГБУЗ «Ирбейская РБ»
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: удостоверение
Дисциплинированность.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Красноярский край, Ирбейский район, Талое село, Рабочая улица, д 6
Описание вакансии
- 1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
- 3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- 4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
- 5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- 6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
- 7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- 8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
- 9. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям
- 10. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
- 11. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
- 12. контроль работы помощника повара