Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБУ СО «Южный дом-интернат»Все вакансии работодателя · 59
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: без квалификации
- Навыки: Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования
- Дисциплинированность
- Ответственность
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Самарская область, Большеглушицкий район, Большая Глушица село, Медиков улица, дом 1 А
Описание вакансии
- Осуществляет мытьё вручную столовой и кухонной посуды (металлической, стеклянной, фарфоровой, фаянсовой, пластмассовой) лотков и инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств (мыло, кальцинированная сода, горчица и др.) Составляет специальные моющие растворы
- Сушат посуду и приборы на навесных сушилках и сушилках для ложек
- Удаляет с грязной посуды остатки пищи и собирает пищевые отходы в контейнеры, для сбора отходов, в установленном месте
- Осуществляет доставку чистой посуды на раздачу
- Соблюдает назначение посуды и приборов, лотков и инвентаря
- Знает правила моющих средств и правила приготовления рабочих растворов из них
- Правильно обращается и отвечает за сохранность посуды и приборов
- Владеет правилами хранения пищевых отходов
- Осуществляет чистку картофеля, овощей и плодов вручную
- Осуществляет сортировку, калибровку, промывку картофеля и корнеплодов вручную
- Осуществляет доочистку картофеля и корнеплодов от глазков, пятен, оставшейся кожицы
- Повышает уровень своего профессионализма, поддерживает и расширяет свою компетентность в целях повышения качества социальных услуг
- Соблюдает санитарно-эпидемиологический режим
- Осуществляет сбор грязной посуды со столов
- Получает готовые блюда и разносит пищу по комнатам больным проживающим и тд