Коротко о вакансии
- Зарплата
- 49 100 – 49 400 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБУЗ АО «Свободненская межрайонная больница»Все вакансии работодателя · 22
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Без квалификации
- ОБРАЗОВАНИЕ НЕ НИЖЕ СРЕДНЕГО
- ЖЕЛАНИЕ РАБОТАТЬ
- ДОБРОСОВЕСТНОСТЬ
- АККУРАТНОСТЬ
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Амурская область, г. Свободный, Луговая улица, 5
Описание вакансии
- А) получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету, расписываться в раздаточной ведомости
- Б) владеть точными знаниями количества, состава диет отделения, количества больных к часу раздачи пищи
- В) производить подогрев пищи, производить раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи
- Г) вести подогрев и подачу пищи больным, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах (хранение пищи после приготовления
- Не более 2 часов)
- Д) получать сухой завтрак (масло, чай, сахар и др.) в продовольственном складе в определенное отделению время
- Е) вести приготовление чая, других напитков и несложных блюд
- Ж) вести сбор использованной посуды из столовой отделения, убирать прикроватные столики у лежачих больных после каждого приема пищи
- З) обеспечивать сбор, правильное хранение, своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место
- И) обеспечивать дезинфекцию, мытье, просушку, хранение посуды для кормления с соответствии с действующими правилами
- К) обеспечивать через заведующего складом необходимым количеством посуды для кормления больных (из расчета по одному комплекту на каждого больного)
- Наличие посуды, соответствующей требованиям санэпидрежима (без сколов, без трещин, ржавчины и т. д.), наличие крышек, проводить регулярную маркировку на посуде, емкостях для уборки
- Л) соблюдать наличие уровней на емкостях для дезинфекции и мытья, мерной посуды для дезинфицирующих моющих средств
- М) соблюдать правила дезинфекции посуды, инвентаря, ветоши, столов, холодильников и т. д. (после прохождения специального инструктажа)
- Н) производить развеску сахара, масла каждому больному на весах, разноска по палатам и в столовую на индивидуальных тарелочках
- О) производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой после каждого приема пищи соблюдая санитарные требования (в специально выделенной одежде)
- П) проводить генеральную уборку раздаточной и столовой (не реже одного раза в неделю)
- Размораживание и мытье холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных, 1 раз в месяц и по мере загрязнения
- Р) проходить при поступлении на работу санитарно-гигиеническое обучение в ФГБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по Амурской области
- С) ежегодно проходить периодические медосмотры
- Т) своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной
- У) буфетчица должна быть опрятной, одетой в соответствии с требованиями эстетики санэпидрежима
- Для транспортировки пищи, раздачи, уборки помещения иметь рабочую одежду с соответствующей маркировкой
- Ф) должна быть вежлива и тактична с больными, соблюдать правила личной гигиены, перед туалетом
- Снимать спецодежду, не вносить в помещение раздаточной посторонних предметов, личную одежду, не разрешать находиться в раздаточной посторонним лицам