Повар

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Коммуникабельность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Коммуникабельность

Коммуникабельность, дисциплинированность.

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Ставропольский край, Апанасенковский район, Дивное село, Кашубы улица, Д.2

• Получает продукты
• Закладывает продукты в котел в соответствии с карточкой- раскладкой
• Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок
• Проводит отбор суточной пробы под руководством медицинского работника в обед и полдник диетической сестры, в завтрак, ужин, выходные и праздничные дни - дежурного врача
• Производит раздачу пищи в отделения больницы, согласно выписке
• Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места и используемого технологического оборудования, строго выполнять все санитарно-гигиенические требования в процессе приготовления блюд и хранения суточного запаса продуктов питания на пищеблоке
• Производит первичную обработку продуктов (опаливание кур, чистка рыбы, сельди, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне следующего дня