Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБСУСОН «Светлоградский пни»Все вакансии работодателя · 9
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Технология продукции общественного питания
- Навыки: Обучение поваров и наставничество, Управление персоналом кухни, Составление меню, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Проведение инвентаризаций, Обучение поваров и наставничество, Управление персоналом кухни, Составление меню, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Проведение инвентаризаций
Дополнительные пожелания к кандидатуре отсутствуют.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Ставропольский край, Петровский район, г. Светлоград, Телеграфная улица, ДОМ 81
Описание вакансии
- 2.1
- Планирование процессов кухни, основного производства учреждения. 2.2
- Организация и координация процессов на кухне, основном производстве учреждения. 2.3
- Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в учреждении. 2.4
- Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве учреждения