Коротко о вакансии
- Зарплата
- 27 093 – 33 579 ₽ в месяц
- Работодатель
- ФКУ «Волгоградская пбстин» минздрава РоссииВсе вакансии работодателя · 15
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: согласно профессиональному стандарту
- Навыки: Уборка столов, посуды и столовых приборов, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Внимательность, ответственность, пунктуальность.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Волгоградская область, Камышинский район, Дворянское село, Дворянское
Описание вакансии
- Соблюдает должный санитарно-гигиенический режим на пищеблоке
- Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание всех производственных помещений: диетических залов, залов выдачи готовой пищи, вспомогательных помещений
- Проводит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря строго соблюдая санитарно гигиенические правила, включая дезинфекцию
- Производит генеральные уборки помещений по графику и утвержденным инструкциям
- Соблюдает правила обращения с отходами ЛПУ и своевременно удаляет пищевые отходы с пищеблока
- Производит первичную обработку, сортировку овощей, рыбы (очистка от чешуи, плавников и т. д.), мытье, механическую очистку, ручную доочистку
- Проводит нарезку картофеля, овощей по форме
- Проводит первичную обработку, переборку, помывку некоторых вид круп по поручению и контролем повара
- Соблюдает правила эксплуатации механического, теплового, холодильного оборудования
- Соблюдает технику безопасности
- Помогает поварам при подъеме и переносе тяжестей (кастрюля, ведро) и т. д., при раздаче пищи и другие вспомогательные виды работ
- Поддерживает территорию вокруг пищеблока в порядке
- На рабочем месте соблюдает правила личной гигиены
- Регулярно и своевременно проходит медицинский осмотр, гигиеническую аттестацию, следит за своим здоровьем