Коротко о вакансии
- Зарплата
- 35 000 – 35 500 ₽ в месяц
- Работодатель
- ТОГБУЗ «Тамбовская КЦРБ»Все вакансии работодателя · 33
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Более 6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 6 лет
- Квалификация: определяется профессиональным стандартом
- Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Составление меню, Выносливость, высокая работоспособность, Пунктуальность, Вежливость, Аккуратность, Внимательность, Дисциплинированность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Составление меню, Выносливость, высокая работоспособность, Пунктуальность, Вежливость, Аккуратность, Внимательность, Дисциплинированность
Для трудоустройства участников СВО.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Тамбовская область, Покрово-Пригородное село, Полевая улица, Д. 4
- Подходит для: иные категории граждан
Описание вакансии
- Готовит блюда согласно утверждённому меню и раскладке
- Принимает продукты из кладовой, проверяет их качество и вес
- Соблюдает технологию приготовления (последовательность закладки с учётом времени варки)
- Обеспечивает правильную закладку продуктов и выход готовых блюд
- Проводит гигиеническую и термическую обработку сырья
- Процеживает мясные и рыбные бульоны
- Раздаёт готовую пищу в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью
- Отбирает и хранит суточные пробы всего дневного рациона (по требованиям СанПиН)
- Поддерживает санитарное состояние рабочего места, оборудования и инвентаря