Медицинская сестра по лечебному питанию
Зарплата
45 000 – 55 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 45 000 – 55 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГАУЗ «ЦМР дарасун»Все вакансии работодателя · 5
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: медицинское образование
Дополнительных пожеланий у работодателя к соискателю нет.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Забайкальский край, г. Чита, Богомягкова улица, 23
Описание вакансии
- Контролировать качество поступающих продуктов со склада на пищеблок, условиями их хранения, соблюдением сроков реализации, технологией приготовления
- Контролировать качество готовой пищи, отбор суточной пробы
- Контролировать обработку кухонной посуды
- Осуществлять контроль своевременности прохождения медицинских осмотров работниками пищеблока, отстранение и запрещение работы лицам, не прошедших предварительного или периодического медицинского обследования
- Осуществлять контроль над правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции
- Осуществлять контроль над санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены
- Ежедневно оформлять меню раскладки в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количества продуктов на все блюда, общее количество продуктов)