Медицинская сестра диетическая

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: первичная

Среднее профессиональное медицинское образование по специальности "Сестринское дело" Аккредитация по специальности "Диетология".

• График: полный рабочий день
• Место работы: Ленинградская область, Кировский район, г. Кировск, Советская улица, Д. 3;корпус: ЛИТЕРА А

• Контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима
• Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль за правильностью хранения запаса продуктов питания
• Составление ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд
• Контроль закладки продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции
• Подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов
• Контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены
• Контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра