Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 54 186 ₽ в месяц
- Работодатель
- КГБУ «Николаевский-на-амуре дсо»Все вакансии работодателя · 15
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: буфетчик
- Буфетчик должен знать: правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов
- Сроки поверки весов, клеймения гирь
- Наименование и назначение используемой столовой посуды, приборов и инвентаря
- Способы отбраковки нестандартной кулинарной продукции и товаров по внешним признакам
- Сроки и параметры температурного режима хранения кулинарной продукции
- Правила санэпидрежима
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Хабаровский край, г. Николаевск-на-Амуре, Советская улица, 197
Описание вакансии
- Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов
- Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы
- Подготовка готовых блюд к транспортировке в отделения учреждения
- Отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи
- Проверка весов
- Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры