Медицинская сестра диетическая

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: среднее профессиональное

Среднее профессиональное образование программы подготовкиспециалистов среднего звена по одной из специальностей: Сестринское дело, Лечебное дело, Акушерское дело иДополнительное профессиональное образование программыпрофессиональной переподготовки по специальности Диетология Свидетельство об аккредитации специалиста по специальности Диетология Прохождение обязательных предварительных (при поступлениина работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской. Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью, установленных законодательством Российской Федерации.

• График: неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
• Место работы: Ростовская область, г. Шахты, Таловская улица, ЗД. 4
• Подходит для: иные категории граждан

• Проведение контроля качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок
• Проведение контроля условий хранения пищевой продукции в холодильных камерах, на полках, стеллажах
• Проведение контроля соблюдения санитарных правил работниками пищеблока в процессе приготовления пищи
• Определение качества полуфабрикатов после первичной обработкипродуктов
• Проведение контроля соблюдения норм закладки продуктов в котел
• Проведение контроля технологии приготовления пищи
• Проведение бракеража готовой пищи на пищеблоке медицинскойорганизации
• Проведение контроля отпуска блюд с пищеблока в отделения в со-ответствии с раздаточной ведомостью
• Проведение отбора и хранения суточных проб от каждой партииприготовленных блюд
• Проведение отбора и хранения проб для лабораторного анализа
• Проведение анализа и оценки рациональности организации произ-водственного процесса, оборудования и оснащения пищеблока