Коротко о вакансии
- Зарплата
- 60 000 – 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ОГБУЗ «Смоленская областная клиническая психиатрическая больница»Все вакансии работодателя · 12
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: среднее профессиональное образование
Дисциплинированность.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Смоленская область, Смоленский район, Гедеоновка поселок, 1
Описание вакансии
- 2.3
- В течение рабочего дня (смены) повар: 1) осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки: 2) осуществляет очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений
- 3) производит переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля
- 4) удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси
- 5) осуществляет мойку овощей, промывку их после очистки, доочистки
- 6) нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень
- 7) осуществляет размораживание рыбы, мяса, птицы
- 8) выполняет потрошение рыбы, птицы, дичи
- 9) разделывает сельдь, кильку
- 10) обрабатывает субпродукты
- 11) готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки
- 12) отваривает картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яйца
- 13) производит жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков
- 14) запекает овощные и крупяные изделия
- 15) выполняет процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий
- 16) готовит блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов
- 17) составляет меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты