Медицинская сестра диетическая
Зарплата
20 000 – 30 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 20 000 – 30 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБУЗ херсонской ОБЛАСТИ «Горностаевская центральная районная больница»Все вакансии работодателя · 32
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: Среднее
- Умение составлять меню с учётом различных диет и рассчитывать химический состав блюд
- Знание технологии приготовления диетических блюд, правил кулинарной обработки продуктов, способов сохранения пищевой ценности при тепловой обработке
- Навыки контроля качества продуктов питания, условий их хранения и транспортировки, соблюдения сроков реализации
- Умение проводить обучение пациентов основам рационального питания и консультировать по вопросам соблюдения диеты
Место работы и занятость
- График: неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
- Место работы: Херсонская область, Горностаевский район, Червоная Поляна село, Больничная улица, дом Д. 3
Описание вакансии
- Ведение медицинской документации и отчётности по расходу продуктов и выполнению лечебных рационов
- Контроль соблюдения норм порционирования блюд
- Организация своевременного получения, хранения и списания продуктов по установленным нормам
- Контроль за работой пищеблока
- Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при поступлении на склад и в пищеблок