АдресКабардино-Балкарская республика, г. Нальчик, Тарчокова улица, Д.12;корпус: -;офис/квартира: -
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: Квалификация 2-го разряда означает, что специалист готов к выполнению базовых задач на кухне.
Медицинская книжка
Это обязательное условие: работник должен подтверждать отсутствие противопоказаний по здоровью для контакта с пищевой продукцией
Прохождение медосмотра
Перед трудоустройством и периодически в дальнейшем сотрудник проходит обследование
Знание санитарных норм
Нужно чётко понимать правила гигиены на кухне: как правильно сортировать посуду, удалять остатки еды перед загрузкой в машину (иначе они забьют элементы), какие моющие и дезинфицирующие средства использовать, как их хранить и применять
Правила эксплуатации техники
Работник должен знать, как правильно загружать посудомоечную машину (не перегружать, оставлять пространство между предметами), выбирать режим в зависимости от степени загрязнения
Навыки работы с инвентарём
Важно уметь правильно перемещать и складывать посуду, использовать тележки для перевозки, знать правила обращения с тележками и другими приспособлениями
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Кабардино-Балкарская республика, г. Нальчик, Тарчокова улица, Д.12;корпус: -;офис/квартира: -
Описание
Уборка помещений. Влажная текущая уборка: мытьё полов, стен, панелей, дверей, окон, радиаторов, раковин, холодильников, стеллажей. ndv.nso.ru Мойка и дезинфекция. Тщательная очистка и дезинфекция оборудования, инвентаря, посуды, производственных столов, а также санитарно-технического оборудования (моек, раковин) с применением разрешённых моющих и дезинфицирующих средств.