Место работы: Красноярский край, г. Красноярск, Партизана Железняка улица, 3;корпус: А
Описание
Проверять состояние оборудования, кухонного инвентаря и посуды перед началом работы
Осуществлять мойку посуды, тары вручную и с помощью посудомоечных машин с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с утвержденными инструкциями
Качественно выполнять работы по приемке/сдаче смены, уборке и дезинфекции производственных помещений пищеблока
Производить дезинфекцию уборочного инвентаря
Осуществлять подсобные и вспомогательные работы на территории производственных цехов
Собирать пищевые отходы, перемещать их в специальное место для хранения пищевых отдохов
Следить за наличием предохранительных решеток в канализационной системе и своевременно очищать их
Бережно относиться к имуществу пищеблока, отвечатьза его сохранность и целостность
Правильно применять СИЗ и СКЗ
Выполнять поручения руководителя
Соблюдать принципы этики и деонтологии в работе с пациентами (их родственниками/законными представителями), коллегами
Соблюдать принятые в учреждении стандарты поведения, основанные на миссии и ценностях ККБ
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, трудовую дисциплину
Организовывать работу в соответствии с политикой в области качества, принятыми стандартами, порядками, инструкциями и другими документами системы менеджмента качества