Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 35 221 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБ НОУ «Губернаторская кадетская школа-интернат полиции»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Требования не предъявляются
Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- сантехминимум, справки: об отсутствии судимости, об отсутствии административного наказания за употребление наркотиков
- Место работы: Кемеровская область - Кузбасс область, г. Кемерово, Красная улица, 23;, ул. Красная, д. 23а, вход через КПП
Описание вакансии
- Доставать полуфабрикаты и сырье в производственный цех
- Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары
- Заполнять котлы водой, включать котлы, плиты, жарочные шкафы, кипятильники
- Доставлять готовую продукцию к раздаче
- Устанавливать на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками
- Чистить картофель, овощи, зелень и плоды на машине и вручную
- Дочищать картофель и корнеплоды от глазков, пятен, оставшейся кожицы после машинной чистки
- Сортировать, промывать картофель и корнеплоды на машине или вручную
- Загружать картофель и корнеплоды в машины
- Размораживать и потрошить рыбу, птицу
- Обрабатывать субпродукты, жиловка и зачистка мяса
- Содержать в санитарном состоянии помещение пищеблока, оборудования кухни, посуду и весь кухонный инвентарь
- Чистить и мыть оборудование, мыть столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, тару с применением моющих и дезинфицирующих средств
- Составлять специальные моющие растворы, чистить посуду от остатков пищи, обтирать и сушить посуду, доставлять приборы, подносы на раздачу
- Собирать пищевые отходы
- Перед началом работы правильно надевать спецодежду, установленную по санитарным нормам
- Проверить наличие и исправность инвентаря, посуды, приспособлений
- В случае обнаружения каких-либо неисправностей доложить об этом администрации
- Самому не устранять эти неисправности
- Наводить порядок и чистоту в помещении пищеблока и поддерживать в санитарном состоянии в течение всего рабочего дня
- Не допускать загромождения отходами и тарой проходы в помещении пищеблока
- Выполнять все работы по заданию повара в соответствии с возложенными обязанностями
- Строго соблюдать требования правил техники безопасности, пожарной безопасности и санитарии