Кладовщик

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена
• Навыки: Персональный компьютер (ПК) / Ноутбук, Участие в инвентаризациях, Знание складских процессов, складской логистики, Координация и контроль работы склада, складского хозяйства, Персональный компьютер (ПК) / Ноутбук, Участие в инвентаризациях, Знание складских процессов, складской логистики, Координация и контроль работы склада, складского хозяйства

Ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность, знание ПК.

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Донецкая Народная республика, г. Горловка, Комсомольская улица, Д. 46А

• Организует приёмку пищевых продуктов и продовольственного сырья в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность
• Осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения
• Сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции
• Контролирует выполнение разгрузочных работ при приёме продуктов и сырья
• Обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим нормам
• Обеспечивает места для складирования и хранения продуктов в соответствии с установленными правилами размещения грузов
• Обеспечивает соблюдение влажностного режима и других технических условий хранения продуктов питания
• Следит за температурным режимом в кладовой, холодильном оборудовании
• Следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения
• Следит за санитарным состоянием кладовых, обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своём рабочем месте
• Ведёт документацию учёта поступления и выдачи продуктов питания, вносит в неё записи на основании оформленных в установленном порядке и исполненных первичных документов
• Ведёт учёт остатков хранящихся в кладовых общеобразовательного учреждения продуктов питания
• Готовит информацию об отклонениях фактического остатка хранящихся продуктов питания от установленной нормы запаса, а также об остатках, находящихся без движения, для принятия решения об их ликвидации
• Оформляет и представляет в бухгалтерию организации материальные отчёты, отражающие движение (приход, расход) продуктов питания
• Выдаёт продукты заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под подпись
• Вносит соответствующие записи по выдаче продуктов питания в систему учёта
• Осуществляет контроль выполнения погрузочных работ при отпуске продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности
• Организует проверку фактического наличия продуктов и сырья, а также списания пришедших в негодность хранящихся в кладовых ресурсов
• Следит за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам