Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- МКДОУ зато Знаменск ЦРР «Золотой ключик»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: среднее профессиональное образование
- Навыки: Внимательность, Внимательность
- Повар детского сада должен знать:
- Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
- Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- Правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
- Рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов и пр
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Астраханская область, г. Знаменск, 9 Мая проспект, Д.14 Б
Описание вакансии
- Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару
- Принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись
- Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем
- Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста