Коротко о вакансии
- Зарплата
- 34 000 – 65 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБДОУ д/с № 20 «Сказка»
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: С опытом
- Обязательные требования (документы и образование): Наличие профильного образования (повар, технолог общественного питания) или профессиональная переподготовка
- Наличие действующей медицинской книжки с допуском к работе
- Отсутствие судимости (справка о несудимости)
- Знание и строгое соблюдение санитарных норм и правил СанПиН
- Опыт работы в системе дошкольного образования, детском саду, школе или комбинате детского питания (приветствуется)
- Профессиональные навыки: Опыт приготовления блюд для детей раннего и дошкольного возраста (знание принципов щадящего питания: варка, тушение, запекание, приготовление на пару)
- Умение работать с технологическими картами и калькуляцией блюд
- Знание правил обработки продуктов, кулинарной обработки и сроков хранения готовых блюд
- Навык работы с кухонным оборудованием (электроплиты, овощерезки, протирочные машины)
- Соблюдение товарного соседства и правил хранения продуктов
- Личностные качества: Аккуратность, чистоплотность и опрятность
- Внимательность и ответственность (особенно в вопросах дозировки и санитарии)
- Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности
- Любовь к детям и понимание важности качественного питания для их здоровья
- Умение работать в команде
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Новосибирская область, г. Новосибирск, Народная улица, дом .39
Описание вакансии
- Приготовление блюд для детей согласно меню и технологическим картам
- Соблюдение санитарных норм (СанПиН) и технологии приготовления
- Закладка продуктов по нормам, контроль качества и сроков хранения
- Содержание кухни и оборудования в чистоте
- Участие в составлении меню (при необходимости)
- Соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности