Коротко о вакансии
- Зарплата
- 30 000 – 35 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБОУ «Санаторная школа-интернат г.Липецка»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: 6 разряд
- Коммуникабельность
- Дисциплинированность
- Знание норм СанПиН
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Липецкая область, г. Липецк, М.Светлова улица, Д.29
Описание вакансии
- Обеспечение эффективной работы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов
- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
- Контроль качества приготовленных блюд
- Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
- Обучение поваров
- Оценка качества работы подчинённых